Weißburgunder QbA trocken

Dr. Baumann

Weißburgunder QbA trocken

14,50 €
19,33 € /l
Ausgetrunken

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Artikelnummer: 10108250

GOLDGELB • RÖSTIG • APFEL

Anzahl:1 Flasche
-5%
-8%
-10%
Gewöhnlich in 2 bis 3 Wochen wieder verfügbar

Weinart:
Weißwein

Rebsorte:
Weißburgunder

Geschmack:
trocken

Jahrgang:
2020

80% in einem Tonneaux (500Liter- Holzfass) ausgebaut. Goldgelb im Glas mit Aromen von Apfel, Pfirsich und frischem Heu und den unverkennbaren Röstaromen von Vanille. Im Mund überzeugt der leichte Schmelz mit einer lang anhaltenden Mineralität.

  • Empfohlene Serviertemperatur: 10 - 11 °C
  • Alkohol: 14 %
  • Herstellungshinweis: Vegan
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Artikel-Nr.: 10108250
  • Qualität: Qualitätswein
  • Gebinde: 0,75 Liter
  • Lagerpotenzial: 3 - 4 Jahre

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Dr. Baumann

TRADITION. LEIDENSCHAFt. HANDWERK.

Authentische Weine aus Spitzenlagen, in südlich exponierten Steilhängen angelegt, sind das Ergebnis aus Boden und Mikroklima. Begleitet von dem unermüdlichen Streben nach höchster Qualität und Mut zu innovativen Experimenten in der Vinifizierung.

AUSGEZEICHNET IN

Die Weine des versierten Kellermeisterduos Tanja Baumann und Markus Kehrer sind von gekonntem Ausbau im Holz geprägt und reifen ausgezeichnet.

FAQ

Nachstehend findest du einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden zur Dr. Baumann Kollektion.

Die Weißweine werden in temperaturkontrollierter Gärführung kalt vergoren, Rotweine werden mit großer Sorgfalt auf der Maische vergoren. Bei der Verarbeitung des weißen Traubengutes wird teilweise das Verfahren der Kaltmazeration eingesetzt, um die bestmögliche Extraktion der Inhaltsstoffe aus den Beeren zu erreichen. Lagerung und Reife erfolgen größtenteils in großen Eichenholzfässern, im Tonneaux und im Barrique in tiefen Sandstein-Gewölbekellern.

Das Barrique ist ein Fass aus Eichenholz mit einem Fassungsvermögen von in der Regel 225 Litern. Die im Barrique ausgebauten Weine erhalten hierdurch ein komplexes, besonderes Aroma.

Die Rotweine können zwischen 6-10 Jahren gelagert werden.

DIE MARKE

Dr. BAUMANN

Jede Traube trägt ein ganzes Jahr in sich, den spannenden Vegetationsverlauf, der alle Streicheleinheiten und Widrigkeiten der Natur birgt. Lagerung und Reife erfolgen in unseren tiefen Sandstein-Gewölbekellern. Die Ruhe und die Zeit im Keller sind es, die jedem Wein die Kraft zur Entfaltung seiner ganz besonderen Persönlichkeit geben.

Customer Reviews

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Manfred Moser
Korken nicht in Ordnung

Bei meiner Lieferung war der Verschluss beider Flaschen Weissburgunder nicht in Ordnung. Der Korken saß zu tief und war oben bereits sehr rissig und ich meiner er war auch zu kurz.

Bei einer Flasche hatte der Inhalt eindeutig einen Korken und ich habe ihn weggeschüttet. Die 2. Flasche ging gerade so, aber ich hatte mehr erwartet.

Fazit: In dieser Form eine Enttäuschung und (leider) das Geld nicht wert.

C
Christine M
Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis

Wunderschöner Weißwein. Tolle Farbe, funkelt im Glas.

Weich, rund und harmonisch!

Ein Weißburgunder der Spaß macht.

J
Jörn Bernhard
Versand ging flott, Wein ist prima.

Der Versand ging flott, der Wein ist prima. Gerne wieder.

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